1995年,大學時我跟好友第一次到香港自助,英殖時期奠定了香港在全球國際金融中心的地位,當時購物講中文,很容易產生被歧視感覺。2007年,香港97後回歸10年,一片學普通話熱潮讓當時的我,出差也好,旅行轉機也好,講中文沒什麼壓力。

今年8月,國外回來過暑假的親戚,從台灣轉回香港夫家,我們帶小孩去香港碰面,短短四天,中文在這雖被接受,似乎卻不怎麼受歡迎。20多年前的感覺,好像又回來了!

前兩天在迪士尼樂園,遊樂設施、飯店設施都讓小孩一路興奮又開心,但大人的觀察視野可不同孩子,因為也去過日本迪士尼,更能發現:在香港,服務人員臉上幾乎沒有愉悅表情,這裡不是迪士尼嗎?怎麼回事?

香港品質以往名列前茅,最近卻落到世界排名倒數,在園內的Corner Cafe餐廳內,我真的看到了落差。要價200港元左右(約台幣800元)的牛肉中式套餐,只有幾片肉片、一碟青菜,配上一碗白飯,網路上其實已經有不少人警告這家餐廳菜色不可口,大家也有心理準備,就衝著米奇,當一次冤大頭吧!

令我們大失望的是服務態度。

當天,因為時間接近九點煙火秀時間,突然人潮開始湧進餐廳,服務人員手忙腳亂,負責我們這桌的女生,可能是我們中文講得太快,點餐內容又有點複雜,臉上開始出現不耐,重覆了好幾次終於把菜單搞清楚,我心想,這上菜不會有錯嗎?果然,晚餐一上來,菜色不是跟鄰桌搞錯,就是一問三不知,可能是領班看不過去,開始找其他人幫忙,這下更慘,這上菜人跟點菜人不一樣,情況更糟糕。這時,這位名牌上寫著Joanna的小姐,鐵青地走到我們這桌,拿著菜單很不客氣地用她的廣式中文指責。

終於,老公發飆了,開始用英文大聲罵人,You should be patient and polite. This is Disney land. We deserve high-quality service. 。果然,Joanna好像醒過來,連連說Sorry,之後遠遠地躲到一旁。