一次買下日本大豆三年進口量的中國人

--本文由日經BP社提供

過去曾有過如此震撼世界的糧食交易嗎？

2012年2月16日，一名男子踏上了美國糧食種植區愛荷華州的大地。他的名字叫習近平，是現任中國國家副主席，並且公認2012年秋季將擔任中國下屆國家主席。

訪美的中國副主席習近平（左）與當地農民簽署了史上最大規模的大豆收購合約

習副主席簽署了將該地區生產的862萬噸大豆（按金額計算相當於43億美元）進口至中國的協議。其規模相當於糧食進口大國日本的三年大豆採購量。

「世界已經改變。」

一家大型貿易公司的糧食交易人對這一壓倒性交易規模表示驚嘆。但事情並未到此結束。6月份溫家寶總理訪問南美，表示將加強與南美各國在農業領域的關係。而且，中國正在全世界收購豬牛的優良品種。

習近平說：「中國的耕地不到世界的9％，卻養活著世界21％的人口」。在經濟增長的背景下，飲食生活水準顯著提高的中國13億人口，增加了肉類食用量，用作飼料的穀物出現了全球性緊張。

美國的庫存將減至一個月以下

而且，2012年夏季，世界糧食產區紛紛遭受了異常氣候的襲擊。世界知名的小麥產地俄羅斯、烏克蘭、印度以及最大的產地美國均遭遇了半世紀不遇的嚴重旱災。此次旱災以美國中西部為中心，波及全美33個州，大豆及玉米產量均受到了毀滅性打擊。

因授粉期遭遇旱災，美國的玉米遭受毀滅性打擊。

2012年農民的種植熱情本來很高，預測美國會獲得大豐收。但短短一個月內，情況就急轉直下，變成了嚴重歉收。美國農業部最近的預測結果顯示，2013年8月底美國的合理庫存應為40天，但大豆只有15天，玉米只有21天，均為危險水準。

因面臨供應短缺，糧食價格已從7月份開始飆升。7月份以後芝加哥糧食交易所的大豆與玉米價格均創下了歷史最高紀錄，目前仍在繼續刷新高點。因糧食價格飆升，20國集團（G20）也在考慮召開緊急會議商量對策。

貿易公司人士透露，「中國開始到處收購大豆。市場對確保糧食抱有危機感的情況已經很長時間沒有出現過了……。」

這種糧食市場的緊張狀況是否是暫時性的問題？答案是否定的。世界已經發生了變化。

中國從自產大豆無法滿足需求，並於2002年成為純進口國以來，短短10年內就變成了年進口量達到5700萬噸、佔世界貿易量六成的超大進口國。從2010年起中國又開始大量進口玉米，2020年之前將肯定成為超過日本成為最大的進口國。

其他新興市場國家及面臨人口爆炸的發展中國家也紛紛步其後塵。日本資源與食品問題研究所代表柴田明夫分析稱：「以往那樣市場價格暴漲後需求就會減少，從而達到供求均衡的現象已經不在，目前糧食的需求仍在繼續擴大之中。」

世界各地因糧食短缺而引發的暴亂及社會局勢動蕩問題接連不斷。2010年下半年俄羅斯、烏克蘭共和國禁止出口小麥直接影響到了近中東地區，糧食價格高漲成了「阿拉伯之春」的導火線。全球正在進入爭奪糧食霸權的時代。

在這種形勢下，日本是什麼情況呢？

日本的糧食收購因中國的崛起，「採購時輸給對方」的現象正在變成常態。原來運向日本的運輸船，現在部分轉到了中國。

日本只是「one of them」

日本國內也出現了食用油及小麥漲價，影響已經出現。雖然因日元升值及企業的努力，目前受到的影響還不大，但隨著日本購買力的相對下降，今後的採購環境將會日趨嚴峻。「糧食交易中日本的立場是『one of them』。而中國則變成了掌握發言權的『one of one』。」

以前的超級進口大國將成為昨日黃花。日本政府提出了2020年糧食自給率（按卡路里計算）達到50％的目標，而8月10日日本農林水產省公佈的上年度自給率為39％。因日本國內農業改革的遲滯，日本的糧食自給率沒有提高。在糧食採購環境急劇惡化的形勢下，日本的糧食安全保障體制也暴露出了脆弱性。 

世界面臨糧食危機，日本的糧食自給率也難以提高。目前，我們不得不說日本是一個「糧食弱國」。