原來一蘭拉麵還有「隱藏版」菜單!到日本連鎖餐廳,達人「點餐秘技」大公開

主菜全加漢堡?牛丼王?日本連鎖餐廳常常有一些秘技(裏メニュー),菜單上沒有,但如果你點的話,就真的會幫你出菜。這一直是網友常常討論的熱門話題,不知道大家有沒有試過呢?本文就整理了幾間台灣朋友很常吃的連鎖餐廳的秘技,並附上點餐口訣,下次大家可以自己試試看喔!

1.一蘭拉麵

【雙蔥秘技】畫拉麵口味表的時候,有個可以選「青蔥或白蔥」的選項,如果兩個都畫的話,你的拉麵上就會兩種蔥都有!

原來一蘭拉麵還有「隱藏版」菜單!到日本連鎖餐廳,達人「點餐秘技」大公開
▲兩種蔥都有的一蘭拉麵(照片來源:http://rocketnews24.com/2014/01/29/408458/)

原來一蘭拉麵還有「隱藏版」菜單!到日本連鎖餐廳,達人「點餐秘技」大公開
▲正常點白蔥的一蘭拉麵(但還是有一點青蔥XDDD)

2.吉野家・すき家・松屋【共通秘技】

【特別仕樣秘技】點餐時,可依照下表選擇想要的特殊方式製作

つゆだく:汁多一點

つゆだくだく:汁多很多

つゆぬき:不要汁

ねぎだく:洋蔥多一點

ねぎぬき:不要洋蔥

かるいの:飯少一點

頭の大盛:飯少肉多

頭の特盛:飯少肉特多

肉下:白飯在肉上面

點菜口訣:「並の牛丼をください、つゆだくで」

黃色部分是SIZE,藍色部分是特別仕樣秘技

3.すき家(茶室)

【王者牛丼秘技】

キング牛丼:總重量1.2kg的牛丼

原來一蘭拉麵還有「隱藏版」菜單!到日本連鎖餐廳,達人「點餐秘技」大公開
▲上排從左開始依序是:大盛、特盛、メガ、キング;下排從左開始依序是:プチ(已停賣)、ミニ、並盛、中盛(照片來源:http://gigazine.net/news/20090812_gyudon_king_review/)

點菜口訣:「牛丼をください、キングで」

黃色部分是要點的丼飯,藍色部分是王者牛丼秘技

附上各種SIZE的價格及熱量:(2015年價格)

キング:1080円(2248kcal)

メガ:730円(1124kcal)

特盛:580円(944kcal)

大盛:470円(817kcal)

中盛:470円(642kcal)

並盛:350円(634kcal)

ミニ:290円(493kcal)

4.麥當勞

【薯條鹽量秘技】

薯條-塩抜き:不要加鹽

塩多め:鹽多一點

點菜口訣:「Mのポテトをください、塩抜きで」

黃色部分是SIZE,藍色部分是鹽量秘技

5.餃子の王将

【激辛秘技】激辛麻婆豆腐:

點麻婆豆腐時,如果把辣度說要「激辛」,就會得到『特辣版』

點菜口訣:「マーボー豆腐をください、辛さは激辛で」

藍色部分是激辛秘技

【小份量秘技】ジャストサイズメニュー:

點菜時點小份(半份)餐點,如餃子變成3顆(僅部分店家提供)

點菜口訣:「餃子をください、ジャストサイズで」

黃色部分是要點的餐點,藍色部分是小份量秘技

【超脆餃子秘技】

點餃子說要「両面焼き」,就會把餃子兩面都煎過,讓脆度大幅提昇,但肉汁會比較少。

點菜口訣:「餃子をください、両面焼きで」

藍色部分是超脆餃子秘技

原來一蘭拉麵還有「隱藏版」菜單!到日本連鎖餐廳,達人「點餐秘技」大公開
▲正常版的餃子,其實已經很好吃了