每天都保持清潔!打掃&整理法

冰箱負責保管的是每天送進我們口中的食材,所以一定要記得必須時時維持乾淨。

一個月打掃一次,平時的整理工作也別忘記。

調味料滴出來的痕跡、冰箱旁堆積的灰塵等,你是不是都當作沒看到?每次取出食物都打掃實在很麻煩,乾脆拖到年底再大掃除……你是否也曾這麼想過?

其實,放置食材的冰箱,正是最該勤於打掃的地方。可能的話最好每週一次,如果難以做到,至少設定每月一次整理冰箱。例如,可在購物後、收納食材前,養成確認及打掃冰箱內部的習慣,時時勞記心中。

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檢查容易被弄髒的地方

開始打掃前,先檢查最容易被弄髒的重點部位。不同部位,打掃工具也不同。

側面

夾縫中很容易堆積灰塵和食材碎屑,要小心。

冰箱門膠條

塞入夾縫的食材碎屑容易藏污納垢。冰箱門膠條鬆弛也是原因之一。

表面

每天都看到反而更容易忽略。留下的食材污痕或黃漬等,要特別注意。

門把

每次開關冰箱時一定會接觸門把,所以也潛藏著手垢以及食材污痕。

冰箱內部

液態的調味料或食材流出的液體等,會在低溫空間中逐漸形成頑垢。