用3種食材，10分鐘做出這杯熱清湯！天天喝，養出一年瘦17公斤的燃脂體質

10分鐘製作完成，日本農家媳婦設計的美味熱清湯。一開始作者設計「熱清湯」是為了讓因為農活而汗流浹背的丈夫，補充礦物質營養消除疲勞。後來將熱清湯招待給親朋好友時，大家都讚不絕口，在家鄉取得好口碑，不再畏寒等等令人驚奇的消息而引起廣大注目。【出處：神奇熱清湯，喝出燃脂好體質：一天一杯，排除多餘脂肪、膽固醇，養出減重17kg超強代謝力，補血補鈣最健康！】

1.將清湯粉末加入熱水內：鍋子加入水（600ml）並加熱，再加入乾香菇粉末2g，和昆布粉末2g。

2.加入柴魚片：繼續加入柴魚片（20g），轉成大火。

3.用小火熬煮：快要沸騰時轉成小火熬煮2∼3分鐘。

4.過濾清湯：熄火，將濾斗鋪上廚房紙巾，把清湯與材料倒出過濾。

5.擰乾：清湯材料全倒入廚房紙巾上，靜置降溫至可觸摸溫度。拉起廚房紙巾的四邊並握起，將清湯擰出。

清湯材料不要丟掉，可以保存起來之後做成美味的料理！

柴魚片除了上市場購買，也可以自己動手做！

在家做柴魚片

只要去好一點的超級市場買風乾好的鰹魚，即可簡單自製柴魚片。DIY時不但可選擇符合自己喜好的厚薄庖刀，也因單純用鰹魚做，香氣更濃郁自然。

1. 在超級市場裡買風乾好的鰹魚。

2. 將風乾後的鰹魚，刨成片狀。

3. 口感香味濃郁的柴魚片即成！

同場加映：柴魚片奉書卷佐山藥泥

材料：

醋飯少許、柴魚片適量、竹葉一片、山藥泥少許

作法：

1. 醋飯上加一點柴魚片，用竹葉捲起，配上一點山藥泥。

2. 食用時可將山藥泥淋在飯上，或加上少許醬油搭配食用。

原文請見

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