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日本巴慕達公司(BALMUDA)於2015年5月27日發佈了烤箱式烤麵包機「BALMUDA The Toaster」(編按:官網定價日幣22900元)。

發佈會後在蔦谷家電和THE CONRAN SHOP舉辦的活動盛況空前。在巴慕達首次參加的「內飾生活樣式展」上,原本準備的1天1000份的試吃,緊急增加到了3天5000份。但因為展會首日被電視臺報導,前來參觀的觀眾遠遠超過預期,每天一到下午,試吃的食品就已經派送一空。7000冊目錄也頃刻間告罄,該產品對參觀者的吸引力遠遠超出其他參展商。

產品的銷售情況也不錯,發佈當天在巴慕達網路商城啟動的第一批預約很快被搶購一空。之後開始在二子玉川蔦屋家電、THE CONRAN SHOP(Kitchen,丸之內)及各百貨商場等場所受理預約,購買者蜂擁而至。現在幾乎都需要預定。隨著官方網站和Facebook發佈的資訊、每天更新的食譜的擴散,這款商品估計還會火爆一段時間。

筆者原本以為巴慕達會暗自竊喜,但負責宣傳的阿部洋卻謙虛地說「沒想到迴響會這麼大」。雖然因為產量有限,目前還很難保證庫存,但阿部也表示,希望在年內改善供需緊張的局面。不過,「估計現在主要是喜愛新事物的男性在購買」,今後,如果傾向於慎重考慮的女性也開始購買,這款產品可能會變得更難買到。

如此一來,就像GreenFan創造出高級電風扇這個新市場一樣,BALMUDA The Toaster說不定也會創造出高級烤麵包機市場。

但巴慕達在發佈會上說,選擇烤麵包機作為該公司的首款廚房家電,並不是為了創造高級烤麵包機市場,而是因為社長寺尾玄「每天早餐都吃麵包」,最大的目的,是為了給顧客提供巴慕達設想的好心情和好體驗。該公司希望製作一款能使全面利用五感的「飲食體驗」更加豐富的工具。寺尾社長一直在說「製造的不是家電,而是工具」,以BALMUDA The Toaster為契機,他瞄準的目標究竟是什麼?記者圍繞這個問題採訪了寺尾社長。

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能夠通過精密控制蒸汽和箱內的溫度,烤出香甜麵包的烤箱式烤麵包機“The Toaster”。售價2.29萬日元。