吃不完的白飯華麗大變身!美味人妻:4步驟做出日本料理店「泡菜米飯大阪燒」

家裡多煮了一些白飯吃不完怎麼辦呢?千萬別急著丟掉,可以冷凍在冰箱裡,肚子餓的時候,可以百變出超多道創意點心唷!

今天要示範的這道「泡菜米飯大阪燒」,就是利用吃不完的剩飯變出來的。作法超級簡單,只需要將材料全部喇一喇,然後放進平底鍋煎一煎就能完成!

吃不完的白飯華麗大變身!美味人妻:4步驟做出日本料理店「泡菜米飯大阪燒」

煎得焦香的米飯,配上濃郁的美乃滋與雞蛋香,再搭上香辣泡菜,就是大人們配啤酒超棒的下酒菜!即使是炎熱的夏天,也絕對令人食指大動呢!

如果家裡有小孩,也可以不放泡菜改放玉米粒,鹹甜鹹甜的滋味孩子絕對喜歡唷!

<材料>

蛋........1顆

泡菜........1/2碗

白飯………1碗

蔥.........1根

柴魚醬油.........1大匙

食用油.........1大匙

大阪燒醬........適量

柴魚片……….適量

美乃滋..........適量