暑假到了,學會這道讓你家小孩愛死你!只要「2種材料」,就能做出香濃「巧克力蛋糕」

放暑假了,兩隻咪總是跟著我團團轉,每天早上睜開眼睛,就是兩個小孩黏着我,完全沒辦法休息 。幾乎每5分鐘,10分鐘就叫我幫她倒果汁,念故事書、畫圖...讓我這個作老媽的,每天都累得快趴到地上啦!

這種時候做甜點打發小孩就是最好的方法啦!但天氣這麼熱,想要走進廚房實在一點也提不起勁......剛好看到一個日本有名的料理部落客,她只用了2種材料就做出好吃的巧克力蛋糕(參考食譜在此:卵と板チョコだけでガトーショコラ )實在讓人覺得好心動嘖嘖稱奇啊!但我把她原來的烤箱方式改得更懶人一點,用電子鍋取代烤箱,一指神功也可以做蛋糕~

暑假到了,學會這道讓你家小孩愛死你!只要「2種材料」,就能做出香濃「巧克力蛋糕」

這款蛋糕入口即化,巧克力細緻又濃郁柔滑的口感,濃厚中有輕盈不顯厚重甜膩,是一種令人難以忘懷的美妙滋味,兩隻咪咪看到這蛋糕都開心尖叫,絕對是孩子們最棒的夏日甜點!

我拿給老胡吃,他完全想不到居然只有兩種材料,還問我說去哪裡買來這麼高級口感的蛋糕?(噓...我想他現在看到食譜才恍然大悟居然是這麼簡單的蛋糕吧!嘻嘻...)

<材料>

牛奶巧克力........330g

蛋........6顆