隨著日劇「阿政與愛莉」在台灣的播出,開始更多人注意到日本威士忌。

既然是以威士忌為題材的電視劇,相信劇情看久了,身為劇迷難免會想追隨著主角的腳步一起「追酒」!上週就有媒體報導《日劇效果太好?朝日宣布「余市」威士忌停產》,想追「余市」或「宮城峽」,在這兩款酒本來就不好買的台灣,加上日劇上映、傳媒報導,現在更難買。

身為酒徒本應豁達,我的習慣是「既然買不到,就別買了~」但身為劇迷,我也能了解追劇的 其中趣味.....所以這篇一不吹捧,二不挖坑,三不劇透。畢竟在竹鶴政孝波瀾壯闊的人生中,還有其他威士忌,足以讓劇迷們透過這些酒,追思一下日本威士忌之父。

用威士忌追《阿政與愛莉》!日本威士忌之父晚年愛喝「這一瓶」
サントリー ウイスキー ホワイト

如果有跟著台灣電視台的進度收看這部日劇的觀眾,現在已經看到「日本第一瓶威士忌誕生」 的階段。如果有機會到日本,可以到一般酒類販賣店去買「サントリー ウイスキー ホワイト」,這正是劇中第一瓶的延續。如果想追得更仔細一點,還可以去找找「サントー ウイスキー ホワイト デザイン復刻版」,這款酒自去年八月推出,完全仿照當時的包裝。

用威士忌追《阿政與愛莉》!日本威士忌之父晚年愛喝「這一瓶」
サントー ウイスキー ホワイト デザイン復刻版

根據一些紀錄,竹鶴政孝晚年,每天從吃完晚餐會開始喝威士忌,一直喝到睡覺前,剛好喝完 一整瓶約500ml的威士忌。接著要介紹的這瓶-竹鶴政孝晚年常喝的「ハイニッカ」!這瓶威士忌有進口到台灣,三年前我還曾經在連鎖賣場看過,所以多問幾間酒類專賣店或海產店、熱炒店應該有,價格也非常親民(畢竟是每天日常用酒)。

用威士忌追《阿政與愛莉》!日本威士忌之父晚年愛喝「這一瓶」
ハイニッカ

最後順帶一提「竹鶴到蘇格蘭學釀造的,是哪間酒廠?」一開始是到Longmorn蒸餾廠,但為期不長,只有一週;主要是在Hazelburn蒸餾廠學習,不過Hazelburn蒸餾廠己於1925年關廠。

現在市面上有一款威士忌也叫Hazelburn,那是Springbank蒸餾廠從2005年開始裝瓶出售,一 款香氣繁複無泥煤味的威士忌,並非竹鶴在蘇格蘭學習的蒸餾廠的產品,想追酒的劇迷們可別弄錯了。

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