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從金鋼狼到創業家》休傑克曼:慈善事業不該只有施捨,「自立更生」才能有尊嚴

《TO 導讀》:帥氣演員休傑克曼今天不扮演金鋼狼,也不是悲慘世界裡的尚萬強,而是以一個創業家的身分提倡非洲咖啡豆交易。他的咖啡品牌 Laughing Man Worldwide 本來只有在紐約販售,但是現在透過與美國咖啡業者Keurig的合作,現在全美都可以喝到休傑克曼的公平交易咖啡。此外,這位好萊塢大明星與當地咖啡小農的互動也拍成紀錄片,正式在全美放送。

這一切的來由都要回朔到 2009 年,休傑克曼以澳洲世界展望會大使的身份來到衣索比亞,一名叫做 Dukale 的咖啡小農讓休傑克曼了解到喝咖啡不僅只是資本主義架構底下的商品,這更是小農世代相傳的傳統技藝,以及維持生計的重要收入。更重要的,經濟作物的交易,通常也代表著區域的貧窮、社會正義問題。

休傑克曼是如何從一個演員轉變成關注社會企業問題的創業家,這中間他又發現了什麼一直以來被西方國家忽略的問題?本文來自科技媒體FastCompany<How Hugh Jackman Became A Fair Trade Coffee Entrepreneur>一文,以下文字以原文作者休傑克曼第一人撰寫。

當我前往衣索比亞,為世界展望會擔任宣傳大使時,遇到了一個當地的咖啡小農Dukale,他的尊嚴與為自己生計所付出的努力,讓我十分欽佩。不論外在環境多麼惡劣,Dukale仍然想辦法撐起一家生計與栽種高品質的有機咖啡,與我一樣都是一個為家庭付出而辛苦工作的父親。但是困乏的資源環境成為Dukale的最大障礙,他需要為家裡蒐集木材作為燃料,也需要為他的咖啡樹做遮棚,最大的問題是,當地沒有市場能夠以合理的價格收購他的有機咖啡。

一、慈善事業不應該只有施捨,「自立更生」更能保持人的尊嚴

30年前,各式各樣的國際慈善組織開始到非洲耕耘,但多半只著重在緊急救難,在我與Dukale的對話中,我發現他一點也不想要別人施捨的資源,只盼望能夠以自己的勞力換取生活。世界展望會從緊急救難為目的轉變為預防急難狀況,進一步改善當地居民生活品質。

最近世界展望會與Dukale共同建立一座天然瓦斯供應系統,將牲口的排泄物產生的瓦斯作為燈光與烹煮食物的燃料,讓他的家人不必長期在充滿木材燃燒煙霧的小屋內過活,也讓Dukale的孩子在夜晚有燈光可以讀書。

最重要的是,Dukale得以有更多的時間去栽培有機咖啡,而這座瓦斯供應系統也意味著Dukale不必出外砍乏木材,達成生態永續利用的概念。