天氣熱、沒食慾？清爽無負擔的9款「沙拉」食譜大集合

全台民眾風靡路跑，大小賽事不斷，相關跑步書也一本又一本的出。無論大人小孩，不管有沒有參加賽事，都開始藉由練跑，去體驗跑步所帶來的美好。但除了練跑要有訓練技巧外，事前的暖身與練習完後的補給也是很重要喔！

跑步完吃自己做的美味沙拉真幸福！

沙拉」是一種可集結蔬菜、肉、海鮮或蛋，口味變化多端且製作又不會過於複雜困難的普遍菜式。台灣好食材特別為跑友們挑選出九款美味豐富的沙拉食譜，製作過程簡單方便，絕對是跑友們最營養健康的自製補給，趕快找一天來做看看，跑完步就可以吃自己做的美味沙拉囉！

1.超級抗氧化推薦：甜菜根鳳梨沙拉

食材大廚「ViVi - alwaysin」分享小心得：甜菜根的甜味雖然不像水果那樣明顯，不過卻有很高的營養價值還有抗氧化成分。

立即跟著做：甜菜根鳳梨沙拉

2.蔬食者力推口味：烤南瓜溫沙拉

食材大廚「komama」分享小心得：這份特製的蔬食沙拉，吃來鮮香可口又兼具各種營養，滋味清爽又不油膩。

立即跟著做：烤南瓜溫沙拉

3.清爽甜蜜的滋味：水果優格沙拉

食材大廚「塔咪的生活狂想曲」分享小心得：炎炎夏日，來一盤繽紛美麗的水果優格沙拉，清爽的甜蜜滋味好消暑。

立即跟著做：水果優格沙拉

4.補充熱量的首選：鮪魚螺旋粉沙拉

食材大廚「Mrs P's Kitchen」分享小心得：天氣轉熱沒有胃口，又不想吃熱沸沸的飯或麵食時，可以做這個開胃的沙拉喔！

立即跟著做：鮪魚螺旋粉沙拉

5.立即補充蛋白脂：烤雞涼拌沙拉

食材大廚「kero」分享小心得：烤肉類跟生菜很適合做成清爽的沙拉，在這麼熱的天氣裡吃是最棒的了。

立即跟著做：烤雞涼拌沙拉

6.嚐到蝦中的鮮甜：葡萄柚鮮蝦沙拉

食材大廚「老孫妮可」分享小心得：苦甜的葡萄柚搭配清爽的檸檬醬汁，加上豐富的配料、海鮮、蔬菜、水果，健康又無負擔。

立即跟著做：葡萄柚鮮蝦沙拉

7.鮮脆清爽的口感：節瓜沙拉

食材大廚「玲」分享小心得：節瓜的口感介於瓠瓜跟小黃瓜之間，讓人一吃就會愛上了，簡單拌沙拉方式吃出食材的原味。

立即跟著做：節瓜沙拉

8.鮮蔬的自然原味：蕃茄洋蔥沙拉

食材大廚「台灣源味本舖」分享小心得：一次做大量放冰箱保存可放一個禮拜，非常方便，一起來看看怎麼做。

立即跟著做：蕃茄洋蔥沙拉

9.吃出深海的滋味：泰式海陸沙拉

食材大廚「Sandy愛料理」分享小心得：將海鮮肉類川燙，放入冰開水中冷卻備用，這道料理在夏天清爽又開胃喔！

立即跟著做：泰式海陸沙拉

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