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水果「成熟前、熟透後」保存法》原來香蕉這樣放，就能延後變熟！
一般水果未完全熟時可至室溫通風處保存。但如果切開後通常不到一天營養分就會消失，爛掉。有什麼方法能夠讓水果保存持久呢？【出處：神奇！魚肉蔬果保鮮術300招】
一、酪梨保存法
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1.置於通風陰涼處、室溫保存。
2.熟透後，將肉挖出用塑膠袋密封分包冷凍。
Tips：吃不完的酪梨來自製酪梨冰沙
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1.食用時倒入適量的牛奶
2.只需放入果汁機中，即為美味的冰沙酪犁牛奶。
二、水梨保存法
1.擦乾表面水分。
2.保鮮膜封好。
3.用塑膠袋密封。
4.冷藏保存。
三、香蕉保存法
1.香蕉用吊掛方式，置涼爽處可延長熟化時間。
2.香蕉表皮若已出現斑點尚未吃完，可放冷藏保存約2—3天。
3.香蕉若已熟透，可去皮用保鮮膜密封放冷凍，做鬆餅或蛋糕時是很好的食材。
四、檸檬保存法
1.置於通風陰涼處、室溫保存。
2.檸檬擠成汁。
3.將檸檬汁放入製冰盒。
作者簡介_愛生活
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麥浩斯．愛生活
麥浩斯．愛生活│愛生活．陪你一起過好生活
從事媒體出版業，我們關心生活中的點點滴滴，強調以實用的方式創造美好生活，不管是吃、喝、玩、樂，或是生活中的疑難雜症，都可以在愛生活中找到答案，旗下出版品包含『好吃』、『花草遊戲』、『DIY玩佈置』、『收納PLAY』等。
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