不用油炸,也能做出超好吃「炸雞」?用「消化餅乾」就能辦到!

不用油炸,也能做出超好吃「炸雞」?用「消化餅乾」就能辦到!

今天要介紹給大家的是一道「不動手」+「不油炸」的懶人偽炸雞!只要輕鬆搖一搖,也能簡單變出一盤金黃酥脆又噴汁的「健康版無油炸雞」!如果你是廚房料理新手,這道菜會使你有莫名的成就感喲~ 我上星期在家裡,還一連做了兩天這道菜,完全是搶翻天的情況呢!

當「炸雞遇上消化餅」又會是什麼樣的新奇滋味呢?KT設計了一道好吃又好玩的消化餅料理,以酥脆微甜的消化餅來取代傳統炸雞的麵衣,先使用富含乳酸菌的優格醃雞肉,能幫助軟化雞肉,又能讓肉質更為軟嫩多汁、口感清爽又解膩;再裹上壓碎的消化餅,在進烤箱前的炸雞竟然神奇的呈現金黃色,讓KT媽大呼驚訝,怎麼還沒進烤箱就把雞炸好了?

不用油炸,也能做出超好吃「炸雞」?用「消化餅乾」就能辦到!