根據調查,台灣人每年從冰箱丟棄的食物,有270萬公噸之多,顯示國人常把冰箱塞到爆!

其實改變食物隨意存放冰箱的壞習慣,並減少食物量,充分分類來料理,就能開源節流,減少伙食費,也不會因食物放到過期影響健康!【出處:收納PlayNo.43打造極效收納力!衣櫃空間激增速學100+;天然清潔

辦年貨前必看》用這4招「冰箱儲存術」,空間、電費立刻省一半!

冷凍區食材保存法

一、絞肉冷凍處理法

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1.將剪成長條的萬用烤紙圈圍在保鮮盒四周。

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2.以保鮮盒底部大小為基準,鋪上合尺寸的烤紙。

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3.將適量的絞肉平鋪一層在保鮮盒裡。

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4.在鋪平的絞肉上面再鋪上一張烤紙

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5.再鋪上一層適量的絞肉,以此方式往上加層。

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6.最上層需再加上烤紙,最後蓋緊蓋子即完成保存。