《商業周刊》第 1335 期
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- 董事長嬉遊記 給我一百天
- 嘗小鮮筆記 常夜燈
- GARY的一千零一夜 火山旅店裡的透明夢境
- 世界超旅行 尋找真正的咆哮山莊
- 生活新鮮事 當香水走上時尚伸展台
- 封面故事 夏天喝湯最消暑
- 封面故事 老火靚湯爽口大開胃
- 封面故事 冷湯拌出微辣蔬果香
- 封面故事 冬瓜田雞湯輕鬆解熱
- 封面故事 主廚親傳私房湯
- 總編輯的話 請讓我們留在世界地圖上
- 創辦人聊天室 有用?
- 商場自慢塾 外行的專家
- 去梯言 本與末
- 大師開講 改革赤字 美國不能再等
- 說聞解趣 嚴凱泰、王雪紅 「品牌路」心酸當鄰居
- 說聞解趣 換個新身分 省話郭台強扯嗓轟政府
- 有你真好 我與10萬人有約
- 童言識李 重判就能杜絕酒駕?
- 投資焦點 QE派對尾聲 資源基金先撞冰山
- 投資焦點 高收益債基金 績效拉警報?
- 投資焦點 資金大逃殺 避險首選美國股匯
- 金融街 外資「薪」酸 王牌分析師少賺千萬
- 人物特寫 王建民老戰友 翻身房仲冠軍店長
- 人物特寫 39歲首次開店 兩年身價破億傳奇
- 焦點新聞 詹宏志:我打交道的公務員,是一群有禮貌的失敗主義者
- 焦點新聞 誰謀殺了台灣網路業?
- 產業風雲 微利壓頂 中國最大百貨改拚賺錢
- 產業風雲 北美線上光華商場 超殺價格攻台
- 產業風雲 港龍三步棋 炒熱高雄「冷宮航線」
- 大事輕鬆讀 台灣25年股王浮沉錄
- 教育線上 迎戰12年國教 竹科爸媽瘋三門票
- 名醫談養生 隨時「乾洗手」 殺死腸病毒?
- 封面故事 你認真,別人就把你當真
- 封面故事 戴勝益:年輕人要有「被操的決心」
- 封面故事 百萬年薪店長 考古題大公開
- 封面故事 Uniqlo用3道關卡篩選店長
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- 戒掉爛英文 離職信這樣寫 老闆也祝福
- 國際視窗 早餐保位大戰 麥當勞提前午夜開打
- 商周書摘 在診間裡 究竟誰該是老大?
捨得分利,莊鴻銘徒弟找他合開パン達人
39歲首次開店 兩年身價破億傳奇
人物特寫|
撰文者:
尤子彥
|出刊日期:
2013-06-20
麵包師傅莊鴻銘的「大器經營學」,讓他獲鉅資加持,年營收等比成長,中、港、台三地,快速展店。
他,三十九歲第一次學開店,就被創投相中,人生翻盤!
他是麵包師傅莊鴻銘,是引爆全台烘焙業近年掀起一股天然酵母風潮的「パン(日語麵包,音『胖』)達人手感烘焙」共同創辦人。接過他名片,印的頭銜是上櫃飆股、基因國際投資的生技達人公司董事長,因為有創投資金入主,過去兩年,身價暴增以億元計,堪稱是全台財富增長最快速的烘焙業者。
「感覺就像是瞬間中了樂透!」穿花襯衫踩著休閒鞋,首度接受媒體專訪的莊鴻銘,間接卻如實的描述自己,第一次開店就招來擋不住的好財運。
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