改革,從養同行不要的蜂種開始⋯⋯

反假蜜!兩代養蜂王深山奮鬥記

這是全台第一大的養蜂王國,兩代養蜂人、三千萬隻蜜蜂, 他們讓阿爾卑斯山的特有種,移居台灣,創造「蜜商機」。

蜂之鄉創辦人 李仁傑( 圖右)

蜂之鄉創辦人 李仁傑( 圖右)(攝影者.駱裕隆)

在花蓮的森林深處,或南投海拔逾一千公尺的深山峻嶺,有一群來自阿爾卑斯山、在台灣堪稱獨一無二的「高山作戰部隊」。

在這群「精兵」的長年努力下,國內最龐大的養蜂王國就此誕生了,甚至有可能顛覆台灣充斥著假蜂蜜的市場。

這裡,是福昶養蜂育種場,投入養蜂四十餘年的創辦人李福涼,打造出全台灣最大的養蜂基地,蜂箱數量超過一千箱。他的兒子李仁傑自創另一品牌「蜂之鄉」,銷售蜂蜜、蜂蜜醋和蛋糕、蜂王乳等周邊商品,成為福昶的主要零售通路。

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