老工匠、真職人來擺攤,深入一千兩百年庶民品味

市集裡的京都

(來源.天下文化)

小時候外婆家後方有間大廟,只要外婆去燒香祈福,我就一定要跟,原因是廟口好吃好玩又好買的攤販,外婆總讓我吃飽喝足提著新鮮貨回家,那是我最懷念的童年回憶。京都的市集讓我重溫兒時購物的喜悅,規模、素質及與東西一見鍾情的奇緣讓我樂此不疲。市集的可愛在於濃濃的人情味,你可以與行家面對面切磋討教知識,你買到的東西是人與人交流的結晶,錯過難再得。

我覺得觀察一個城市最直接最透徹的方法之一就是看市集。年歲超過一千兩百年的京都,最生動的庶民文化在市集裡,最獨特的東西也在市集裡。

京都市集緣起宗教,信徒定期前來參拜,寺廟神社門前人多好做買賣,免去古人奔波四處買貨之苦,可謂古早的百貨商場。京都市集現在也分傳統與現代,通常冠上「手作」(手づくり)市集裡的物品多數是作者的創作、也比較時尚。一九八七年京都掀起手作市集風潮,而今壯大成為主力,手作市集的核心價值,是透過市集讓作者發表創作、傳達信念、買賣雙方交誼。大多規定只能賣非量產的自製品,攤主是作者本人,不可請人代售或批貨來賣。

...本文未結束

免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢