糖尿病讓陳松勇半盲？

最近爆發流行性感冒期間，有些糖尿病患因為併發敗血症不治，而金馬獎影帝陳松勇，則因糖尿病併發視網膜病變成半盲。糖尿病是台灣十大死因第五位，目前約有一百五十萬名患者，四十歲以上人口，每十人就有一人罹患糖尿病。

糖尿病，指的是血液中的葡萄糖濃度，也就是血糖過高，當空腹血糖超過一百二十六毫克∕百毫升，就符合糖尿病的診斷標準。而血糖的高低與胰臟分泌的胰島素有關，當胰島素分泌不足或胰島素阻抗（胰島素無法充分發揮應有功能）時，就有可能使得人體中的血糖含量增加，血糖長久居高不下，有可能會造成血管、神經、腎臟的相關併發症。為什麼這個古老的疾病，會這麼難纏？以下是蔡世澤醫師的問診。

Q：胖子、愛吃者，容易罹患糖尿病？