alive優生活BusinessWeekly

  • 推薦

咖哩麵

咖哩飯在台灣有好幾種風格,帶甜味口感的淺黃咖哩,是南洋風的馬來咖哩炒飯或是泰國及印度各地咖哩,但說到咖哩麵就很少見,大都是混血的咖哩炒麵等等夜市小吃,然而像基隆七堵咖哩麵這樣的咖哩湯麵還真是別地找不到。這碗烏龍咖哩麵,裡面的麵條比起一般的烏龍麵更為粗圓,並不是現在流行的Q軔口感,應該是軟而不爛。上面放著一大坨黃醬色的咖哩,湯汁顏色不深,但是咖哩醬分量很多,有些老客人還自己動手再加上一瓢呢。

  • 評分:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • (0)

商周嚴選Select Goods

電子書試閱|抉擇:希拉蕊回憶錄她的抉擇,改變世界

美國史上最有權勢的女政治家,2016年總統熱門人選。她在想些什麼?她如何做關鍵抉擇?

安心食用指南.100種食物安心買

新手主婦、外食族都適用的「食用聖經」!讓你躲過接二連三的食安風暴,採購、處理、食用一本通!

共有 0 則留言

回應文章請先會員登入加入會員。回應文章及評論歡迎使用 facebook

left btn
right btn