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洋葷與土雞

十二月我到峇里島休假,開了一個洋葷。

喜歡美食的人可能聽過這家位於烏布區的法國餐廳Mazic,據說大廚師曾經在米其林三星餐廳任職,而今跑到小島定居開立餐廳。牆上掛滿餐廳的獲獎勳章,最新的是剛被The Miele Guild評鑑為亞洲最棒的二十家餐廳之一(台灣沒有餐廳列入榜)。為了這餐,一行七人前幾週就預訂,坐了五個小時飛機,加上從下榻飯店到此約兩小時車程,我們如朝聖般而來。

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共有 1 則留言

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  • kao6066
    #1
    2010/12/30 下午 01:30:34

    引用自商業周刊 第1206期 洋葷與土雞
    十二月我到峇里島休假,開了一個洋葷。喜歡美食的人可能聽過這家位於烏布區的法國餐廳Mazic,據說大廚師曾經在米其林三星餐廳任職,而今跑到小島定居開立餐廳。牆上掛滿餐廳的獲獎勳章,最新的是剛被The M ... <全文>


    把簡單的事做到極致 讓幸福與更多人分享
    是我們共同努力的目標與期待
    謝謝商周 在每一期的雜誌中可以感受出這一份用心

    也推薦另一個鐵皮屋下讓人感動的的美食
    漁寮食堂 淡水鎮中正路一段87巷23弄6號 電話2805-4286
    很不好找 但是絕對讓人回味
    下午5點後才營業 週一休息

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